한국음식사1

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  마음이 허기진 날 꺼내 읽는 따뜻한 미식 여행, 문학동네 [종로미각] 리뷰 가끔 이유 없이 마음이 텅 빈 것처럼 허기지고 지치는 날이 있죠. 그럴 때면 문학동네에서 출간된 강설금 외 13인의 인문학자가 함께 쓴 『종로미각』을 조용히 펼쳐보곤 합니다. 화려한 파인다이닝이 넘쳐나는 시대지만, 유독 우리의 마음을 다독이는 건 오래된 골목 어귀에서 피어오르는 낡은 뚝배기의 온기일 때가 많습니다. 이 책은 바쁘게 흘러가는 일상 속에서 우리가 잠시 잊고 지냈던 '맛의 기억'을 따뜻하고 다정한 시선으로 복원해 냅니다.항목내용도서명종로미각저자강설금, 권운영 외 12명 (인문학자 14인)출판사문학동네출간일2025년 8월 20일페이지 수264쪽주제 및 장르문화사, 한국음식사, 에세이시간의 더께가 내려앉은 골목을 거닐다종로는 단순한 서울의 한 지명이 아닙니다. 권력과 문화, 그리고 노동과 일상이 .. 카테고리 없음 2026. 2. 12.