음식인문학1

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  마음이 헛헛할 때 꺼내 읽는 맛있는 인문학, [중화미각] 리뷰 가끔 이유 없이 마음이 무거워지는 날이 있죠.그럴 때면 김민호 외 18명의 인문학자가 펴낸 문학동네의 중화미각을 조용히 펼쳐보곤 합니다.바쁘게 돌아가는 일상 속에서 끼니를 챙기는 일조차 버겁게 느껴질 때, 이 책은 따뜻한 김이 모락모락 피어오르는 음식 이야기로 우리 삶에 다정한 온기를 불어넣어 줍니다. 단순한 맛집 소개를 넘어, 우리가 무심코 즐겨온 중국 음식들 속에 어떤 시간과 사람들의 이야기가 녹아 있는지 들려주는 아주 매력적인 음식 인문학 도서랍니다.항목내용도서명중화미각 (짜장면에서 훠궈까지)저자김민호 외 18인 (한국중국소설학회)출판사문학동네출간일2019년 11월 08일장르인문/사회/역사 (음식사)식탁 위에서 만나는 장대한 역사우리에게 너무나 친숙한 짜장면부터 매콤한 마파두부, 그리고 깊은 맛을 .. 카테고리 없음 2026. 2. 12.